PODRĘCZNIK uzytkownika do 'Plany produkcyjne 1.0'

Spis treści

Instalacja dodatku

UWAGA: dodatek korzysta z tzw. `procedur` wewnętrznych programu. W przypadku instalacji kilku rozwiązań korzystających z tego mechanizmu instalację należy przeprowadzić w sposób niestandardowy. W takim przypadku prosimy o kontakt z Biurem Obsługi Klienta. 1. Po rozpakowaniu archiwum pliki z rozszerzeniem *.sc wgrać do podkatalogu programu: ...ŚCIEŻKA_DO_PROGRAMU...\raporty\hm. Jeżeli podkatalog nie istnieje to należy go ręcznie założyć. 2. Zalogować się do firmy jako `admin` do programu; przy monicie o wczytanie nowych raportów wybrać `Wczytaj`. Dodatek powinien zostać wczytany. 3. Plik konfiguracyjny plan.ini skopiować do katalogu firmy/ bazy danych. HMP: Ustawienia -> Dane firmy. W lewym dolnym rogu ekranu pokaże się ścieżka z katalogiem, w którym znajdują się pliki bazy danych.

Konfiguracja

1. Konfigurację dodatku należy przeprowadzić przez edycję pliku konfiguracyjnego plan.ini znajdującego się w katalogu firmy. Wszystkie parametry zostały stosownie opisane. 2. Należy włączyć wykonywanie procedur towaru. Przechodzimy do Ustawienia -> Parametry pracy, po prawej stronie rozwijamy 'Wykonywanie procedur'. Dla towaru przełączamy na TAK (Edytuj). 3. Ważne: Założyć kontrahenta/indeks (jeżeli jest taka potrzeba) -> konfiguracja w pliku plan.ini sekcja: //kod kontrahenta/firmy - do planów string plp_firmaplany="PLAN" 4. Po zmianie parametrów dodatku należy uruchomić raport System -> 'Aktualizacja raportów'

Aktualizacja dodatku

Wstęp

Dodatek wspomaga przetwarzanie zamówień od klientów w procesie produkcj wyrobów gotowych. Zoptymalizowany jest pod kątem zakładów produkujących wyroby cukiernicze i piekarnicze.

Filozofia pracy

Dodatek realizuje funkcje związane z rozliczaniem materiałowym produkcji w piekarni/cukierni. Obejmuje on wsparcie dla: • tworzenia receptur wyrobów, • generowanie planów produkcyjnych, • drukowanie planów i generowanie dokumentów RW/PW. Podstawowym założeniem jest konstrukcja kartoteki towarów. W tym kontekście wyrób gotowy jest pozycją kartoteki o typie 'artykuł' i posiada dodatkowo indeks towarowy typu 'komplet' zawierający recepturę surowcową. Przykładowo wyrób o kodzie 'BABKA ALPEJSKA' będzie posiadał skojarzony indeks receptury 'R.BABKA ALPEJSKA'. Każdy proces produkcji inicjowany jest wprowadzeniem listy towarów do wyprodukowania w formie zamówień obcych (od klientów). To daje podstawę do zaplanowania produkcji. Na podstawie dokumentów ZO drukujemy dokumenty typu ZO nazywane 'planami produkcyjnymi'. Zawierają one zliczone ilości wyrobów konieczne do wyprodukowania. Plany są generowane z podziałem na departamenty (cukiernicze i piekarnicze). Na podstawie tych 'planów produkcyjnych' wykonujemy wydruki/formularze dla każdego z departamentu osobno. Obejmują one: • wydruk listy surowców do planu (dla magazynu), • wydruk zlecenia produkcyjnego (dla piekarza/cukiernika), • formularze/dokumenty do poboru surowców/zdania wyrobów. Każdy z formularzy zawiera stosowne miejsca, gdzie pracownicy sygnują wykonywane operacje. Po przekazaniu dokumentów na produkcję i powrocie do biura na podstawie planów generujemy dokumenty magazynowe RW/PW. Proces ten nazywamy weryfikacją planów produkcyjnych. W tym momencie możemy zmodyfikować utworzone w buforze dokumenty RW/PW, aby nanieść adnotacje personelu produkcyjnego. Po zatwierdzeniu dokumentów RW/PW mamy zrealizowane proces produkcyjny i możemy realizować sprzedaż do dokumentów ZO.

Wyroby gotowe i receptury

Każdy wyrób gotowy musi posiadać recepturę. Receptury są wyrażone kodami towarowymi o typie 'komplet' i mają nadany kod wiążący ją z wyrobem. Każdy wyrób musi mieć recepturę opisaną w kodzie R.KOD_WYROBU. Przykładowo wyrób o kodzie 'BUŁKA RAMZES' powinien mieć kod typu komplet 'R.BUŁKA RAMZES'. W recepturze określony jest skład surowcowy wyrobu oraz przeliczniki receptury. Przelicznik receptury to określenie ilości jednostek na ile jest kalkulowane zużycie surowców. Aby utworzyć obejrzeć recepturę klikamy na liście towarów (lub oknie) kombinację klawiszy Alt+3. W przypadku braku receptury program wyświetli pytanie, czy utworzyć nową i utworzy pusty indeks receptury.

Gdy już mamy recepturę pokaże się ona w dodatkowym oknie. Chcąc ja edytować klikamy dwukrotnie i edytujemy jej skład.

Generowanie planów produkcyjnych

Plany produkcyjne są to zbiorcze zamówienia zawierające określenie wyrobów, które należy wyprodukować, aby zrealizować wybraną partię zamówień. Po wprowadzeniu zamówień od odbiorców są one kumulowane w plany produkcyjne. Jest to wykonywane funkcją 'Generowanie planów produkcyjnych' dla wybranych zamówień.

Na podstawie danych z zamówień zostaną wygenerowane plany produkcyjne (zależne od konfiguracji i ustawień w programie). Plany zostaną podzielone na: – plan podstawowy cukierniczy, – plan podstawowy piekarniczy, – plan półprodukty cukierniczy, – plan półprodukty piekarniczy.

Klasyfikacja do planu cukierniczy/piekarniczy odbywa się na podstawie podkatalogu, do którego należy wyrób gotowy (patrz konfiguracja dodatku). Klasyfikacja do planu podstawowego lub półproduktowego odbywa się również na podstawie przyporządkowania do podkatalogu półproduktów (patrz konfiguracja dodatku). Przyporządkowanie półproduktów do piekarniczy/cukierniczy zależy od tego do jakiego wyrobu ma on zostać użyty.

Drukowanie i weryfikacja planów

Po wygenerowaniu planów mogą one być zmodyfikowane jeżeli istnieje taka konieczność. Po zatwierdzeniu zawartości planów mogą one zostać wydrukowane i zweryfikowane. Aby wydrukować plany należy zaznaczyć je na liście i wybrać spod prawego przycisku myszy opcję 'Drukowanie/weryfikowanie planów produkcyjnych' .

Powinno pokazać się okno z Ustawieniami. Zaznaczamy wybrane opcje i klikamy Wykonaj.

'Drukowanie planów' Powoduje wydruk planów na kilku formularzach i w kilku kopiach. Każdy z planów jest drukowany w 2 częściach: [A] dla działu produkcyjnego (piekarnia/cukiernia), [B] dla działu magazynowego ponadto składa się on z 2 części: - specyfikacji wyrobów, - specyfikacji surowców. Powoduje to, że każdy wydruk planów składa się z 4 elementów. 'Drukowanie i weryfikacja planów' W przypadku tej opcji oprócz wydruku planów zostaną również utworzone dokumenty magazynowe zdejmujące surowce z magazynu i przyjmujące wyroby gotowe na stan.

Przykładowy wydruk Zlecenie

Plany produkcyjne - receptury

Z poziomu kartoteki towarów możemy: - wydrukować receptury ('Plany produkcyjne - wydruk receptury' lub Alt+5), - "podejrzeć" składniki receptury ('Plany produkcyjne - składniki receptury lub Alt+F3), - "podejrzeć" recepturę ('Plany produkcyjne - receptura' lub Alt+3). Opcje dostępne pod prawym przyciskiem myszy.

Wybierając - wydruk receptury otrzymamy:

Wybierając - składniki receptury otrzymamy:

Wybierając - "receptura" otrzymamy: